“プロタゴニスティ・イン・クチーナ”シリーズ
「ペッシェ・エ・フルッティ・ディ・マーレ」

『Pesce & frutti di mare』

protagonisti in cucina- Pesce & frutti di mare
出版社：Gribaudo
2008年版、19×19�p、96ページ、小型本
価格：\1,900（税込・送料込）　在庫あり 　



収録料理の一部

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“プロタゴニスティ・イン・クチーナ”シリーズ
価格：\1,900（税込・送料込）　お取り寄せ（★は在庫あり）

★ペッシェ& 　フルッティ・ 　ディ・マーレ	ペッシェ・ 　アッズッロ	スカンピ& 　ガンベリ	コッツェ& 　ヴォンゴレ	カルニ・ 　　ビアンケ	グリッリア 　ーテ

ポモドーリ	アスパラジ	パターテ	トルタ・サ 　ラータ	★パーネ	デセール

カルニ・ 　　ロッセ	カボチャ& 　ズッキーネ	エルベ・ア 　ロマティケ	フンギ	アグルーミ	★フォルマッジ

ジェラーティ・エ ・ソルベッティ

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