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『ストリートフード』 ガンベロ・ロッソのガイドブック『Street food』
Street food出版社：Gambero Rosso
2013年版、10×21.5㎝、196ページ
価格：\2,800（税込・送料込） 在庫あり
ガンベロ・ロッソの新作ガイドブック。
ナポリのピッツァから、アルタムーラのパン、ヌーオロのパニーノまで、イタリアの地元密着のストリートフードの店を300軒以上、北から南まで詳しく網羅。
気軽でお手頃なファストフードからシェフの評判の力作まで、幅広く紹介。
旅行に持っていける小型で軽い、実用的なガイドブック。
ディープな食べ歩きをしたい人は必携の本。
内容を紹介する動画はこちら
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・『ストリートフード』