イタリアの料理雑誌を日本語で読む
『ニュートン・クチーナ・レジョナーレ・1000パスタ』
1000 ricette di pasta出版社：Newton Compton
2017年版、17.5×23.5㎝、367ページ
価格：¥3,000（税込・送料込） 在庫あり
ニュートン社の地方料理シリーズのパスタの本。
膨大な数のパスタのリチェッタを集めて、シンプルに簡潔にまとめている。
手頃な値段が特徴のこのシリーズは、写真はほとんどなく、とにかくリチェッタが豊富。
とてもわかり易いイタリア語でスラスラ読める。
巻末にはメモのページもあり、使い込むための仕様。
膨大な数のパスタのリチェッタを集めて、シンプルに簡潔にまとめている。
手頃な値段が特徴のこのシリーズは、写真はほとんどなく、とにかくリチェッタが豊富。
とてもわかり易いイタリア語でスラスラ読める。
巻末にはメモのページもあり、使い込むための仕様。
→「ご購入方法」へ進みますブログ『イタリア料理ほんやく三昧』に、紹介記事を載せています。
““ニュートン・クチーナ・レジョナーレ・1000”シリーズ『パスタ』”
“ニュートン・クチーナ・レジョナーレ・1000”シリーズ
価格：¥3,000（税込・送料込） お取り寄せ（★は在庫あり）
アンティパスティ
★パスタ
ディ・マーレ