イタリアの料理雑誌を日本語で読む
『ラ・ディヴィーナ・イン・クチーナ』マリア・カラスの料理集La Divina in cucina il ricettario segreto di Maria Callas
出版社：Trenta Editore
2007年版、20×27.5㎝、176ページ
価格：\6,200（税込・送料込） お取り寄せ
マリア・カラス文化協会監修の料理集。
料理の写真はないが、カラスの写真や手書きのリチェッタなどを豊富に収録。
オペラ界、社交界ののレジェンドが好きだった料理、得意料理、有名シェフが捧げた料理などを収録。
マリア・カラスの料理にまつわるエビソードも豊富。
料理の写真はないが、カラスの写真や手書きのリチェッタなどを豊富に収録。
オペラ界、社交界ののレジェンドが好きだった料理、得意料理、有名シェフが捧げた料理などを収録。
マリア・カラスの料理にまつわるエビソードも豊富。
→「ご購入方法」へ進みます※ブログ『イタリア料理ほんやく三昧』
・「マリア・カラスと料理」
・「マリア・カラスの料理書」